TURUNDUS
Esimese aasta lõpus hakkas talle paistma, et kuigi vanemad inimesed ei
muutunud restorani püsiklientideks, jäid paljud neist hommikuti pärast kerget einet juttu
puhuma ning istusid sageli pärastlõunani. See oli ka mõistetav, sest ühtegi teist korralikku
istumiskohta ümbruskonnas polnud. Restorani käivitamise algperioodil oli Mari tundnud
muret klientuuri suuruse pärast. Seepärast oli ta korraldanud mitmesuguseid üritusi, nende
seas ka 50 60 aastastele mõeldud "mõnusaid hommikupoolikuid". Viimased toimusid igal
esmaspäeval. Sellel ajal ei mängitud saalis rokkmuusikat ja lisaks tavamenüüle pakuti
odavamaid eineid, kohvi ja tee oli tasuta. Et antud sihtgrupi huvitatust veelgi tõsta, sõlmis
Mari piirkonnahaiglaga lepingu, mille kohaselt võis esmaspäeviti igaüks väikese tasu eest
mõõta oma vererõhku. Ei unustatud ka nooremaid kliente. Kooliealistele organiseeriti
mitmesuguseid viktoriine, väiksematele liikumisvõistlusi, võitudeks jagati McDonald'i