Valgud Krista 9.klass Mis on valgud? Biopolümeerid Peptiidid ja aminohapped Nimi "proteiinid" - kreeka protos esimene, tähtsaim "valk" - eesti keelne, sõnast valge Valgu ülesanded Katalüsaatorid Teiste molekulide transport ja hoiustus Mehaanilise tuge ja immuunkaitse pakkumine Vastutavad rakuliikumise eest Osalevad närviimpulsside ülekandes Kasvu kontrollimine Rakkude diferentseerumine Valkude jaotus Liitvalgud: fosfoproteiinid, metalloproteiinid, kromoproteiinid, proteolipiidid, glükoproteiinid jt. Lihtvalgud: albumiinid, globuliinid, histoonid, prolamiinid, gluteliinid, protamiinid ja skleroproteiinid. Loomsed valgud struktuursed valgud ensüümvalgud transportvalgud
kaitsefunktsioon. Kohev sidekude ümbritseb veresooni ja närve, asub lihaskiudude vahel ning seostab elundeid omavahel. 3.3 Rasvkude Rasvkude koosneb tihedalt üksteise vastas asuvatest rasvarakkudest, rakuvaheainet on vähe. Rasvarakkudele on omane akumuleerida endasse rasvatilgakesi, mistõttu suurema osa rakust täidab rasv, tsütoplasma koos tuumaga on surutud õhukese kihina rakumembraani alla. Rasvkudet on palju nahaaluskoes ja rasvikutes. Rasvkude teostab varundus, hoiustus, soojustus, amortisatsiooni funktsioone. See kude jaguneb kahte liiki: valge rasvkude ja pruun rasvkude. Inimestel domineerib valge rasvkude. Pruun rasvkude on hästi arenenud vastsündinutel, põhiliselt täidab ta soojusproduktsiooni funktsiooni keha soojendamiseks. 3.4 Veri ja lümf Veri ja lümf- need on vedelad sidekoed, nende rakkudevahelise aine aluseks on vesi. Vererakke ja lümfotsüüte nimetatakse vormielementideks.
Mehaanilistel katsetel lõõgiga selline teras näitab madala sitkuse, kuigi staatilistele omadustele (kõvadus, tugevus) see ei mõju. Defekti eemaldamiseks terast teistkordselt karastatakse õigest temperatuurist. Pinna oksüdeerimine ja süsiniku väljapõlemine tekib kuumutamisel ahjudes oksüdeeriva atmosfäriga (õhk). Eriti negatiivselt mõjutab süsiniku väljapõlemisele niiske õhk (ahju uus vooder). Pinnatagi tekkimise põhjuseks on tavaliselt liiga suur detaili hoiustus ahjus. Juhul kui karastus on viimane tehnoloogiline operatsioon, see sunnib suurendada ? lihvimiseks, mis keerustab ja kallineb tehnoloogiat. Radikaalne defekti vältimise võte on kaitsekeskkonda (CO, H 2, N2) kasutus ahjus metalli kuumutamisel, ka kuumutamine sulavannides vähendab oksüdeerimist ja süsiniku väljapõlemist. Lõõmutus ja normaliseerimine
annaabi.ee 
