11.klassi Orgaanika konspekt
Suhteliselt pika aja
jooksul kuhjuvad organismi väga mürgised ainevahetussaadused (eeskätt metanaal) Eluohtliku mürgituse võib saada 30 g
joomisel. Sage tagajärg on pimedaks jäämine. Suur häda ongi eeskätt seotud esmaabi lootusetu hilinemisega
Saadakse põhiliselt vingugaasist ja vesinikust CO + 2H 2 à CH3OH. Põhimõtteliselt saab teda kivisöest või maagaasist. On
üks arvestatavaid tuleviku vedelkütuse kandidaate naftavarude lõppemisel.
Etanool
"viinapiiritus" Iseloomuliku lõhnaga veega igas vahekorras segunev vedelik. Joovastava toimega
Veega segunemisel esineb kontraktsioon - ruumala vähenemine. Destileerimisel ei saa veevaba piiritust vaid ~96% nn
aseotroobi . Aseotroop keeb 780 ja tema tihedus on 0,800 g/cm3.
Toidupiiritust ( kasutatakse ka meditsiinis tinktuuride valmistamiseks ja parfümeerias) valmistatakse toiduainetest.
Lühidalt võib toidupiirituse tootmise kokku võtta järgmise skeemi abil
annaabi.ee 
