Organismide keemiline koostis
Asendamatud aminohapped, mida rakkud ei suuda ise sünteesida (8)
Ensüümid ehk valgud, mis reguleerivad rakkudes toimuvaid keemiliste reaktsioonide kiirust.
Reaktsioone kiirendavad ained on katalüsaatorid. Iga ensüüm mõjutab ainult kindlaid reaktsioone.
Ensüümreaktsioone mõjutavad temperatuur (tõuseb-suureneb) ja keskkonna happelisus(pH 6-8).
Ülesanded: 1. Ensüümid reguleerivad kiirust 2. Ehitusmaterjal (küüned, juuksed, kõõlused) 3.
Transport(hmoglobiin ja hapnik) 4.Retseptorid(signaalide vastuvõtmine) 5. Kaitse(antikehad ja
immuunsüsteem) 6. Organismi regulaatorid(insuliin reguleerib vere suhkrusisaldust) 7. Liikumine (lihsavalgud
muudavad oma struktuuri) 8. Energia 9. Varuaine(arenevate organismide toit)
7) DNA ja RNA ehitust ning ülesandeid;
Raku tegevusjuhiseid kannavad nukleiinhapped. DNA ehk desoksüribonukleiinhape ja RNA ehk
ribonukleiinhape. Polümeerid ehk koosnevad paljudest väiksematest omavahel seotud molekulides-