Maapähkel
MAAPÄHKEL
Mõista, mõista, mis see on: koor all, koor peal, liha keskel.
Maapähkel ehk arahhis (botaanikas harilik
maapähkel, argikeelselt hiina pähkel, ladina kee-
les Arachis hypogaea) on liblikõieliste sugukonda
kuuluv kultuurtaim. Arahhis on tegelikult hoopis
kaunvili, mis valmib mullas ja sarnaneb välimu-
selt oaga.
Praeguseks on aretatud juba üle kümne
erineva maapähkli sordi, mis üksteisest erinevad
põõsa kuju, kauna kuju ja suuruse poolest, seem-
nete arvult kaunas, seemnete kuju ja suuruse poo-
lest. Tavaliselt on põõsas üsna tihe, 50-60 senti-
meetri kõrgune. Õied on kollased või valged. Vil-
juvad õied asuvad põõsa alumises osas maapinna
lähedal. Hiina pähkel peidab oma kaunad valmi-
miseks mulda, see tähendab, et ta kaunad on geo-
karpsed. Kuivas õhus valguse käes kaunad ei are-
ne. Pärast õie tolmlemist hakkab pikenema tuge...