PIIMA TOOTMINE 2000 AASTAL
ning loomade rasvumine väheneb.
Lehm peab ennast asemel mugavalt tundma, loomale peaks olema võimaldatud
piisav allapanu, kas siis, kuiv turvas, saepuru või põhk. Kindlasti peaks olema
loomadel piisavalt süüa, sest see on üks põhilisi tegureid, mis piimatoodangut
mõjutab. Karjamaa ei tohiks asuda kaugemal kui 2 km lüpsi kohast, lehm kulutab
muidu oma energia lauta jalutamisele ja piim läheb alla.
Kõikidel histogrammidel olid näitajate jaotused ebasümmeetrilised, millest võib
järeldada, et enamus ettevõtteid müüb toodangut väikestes kogustes ehk tegemist on
valdavalt väikeste ettevõtetega. Olulisemate mõjutajate kohta koostasime
histogrammid. Kõikumised on väga suured. Kõikumiste põhjuseks võivad olla
erinevad tunnused.
2
3.2. piima müük
Puhtast udarast lüpstav piim ei sisalda olulisel määral baktereid. Vaatamata sellele, et