Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"hirsitangude" - 1 õppematerjal

Teraviljad
6
doc

Teraviljad

lisatud sool, Seejärel kuivatatakse, pressitakse valtside vahel laiaks ja praetakse Hirsist toodetavad tangained: 1)Hirsitangud ­ toodetakse kooritud ja lihvitud tange, nende kõrvalsaaduseks saadakse purustatud hirsitang. 2) kooritud hirsitang ­ hirsiterad on läikiva , sileda pinnaga, mitmes toonis kollaka värvusega 3) lihvitud hirsitang - on läiketa, jahused kollaka värvusega, nõrgalt kibeda maitsega 4) purustatud hirsitang saadakse kooritud või lihvitud hirsitangude töötlemisel purunenud teradest. Odrast toodetavad tandained: 1) odrakruup ­ on odra lihvitud, terved ja purustatud tuumad. Tervetel kruupidel või nende osadel on ümar kuju ja nad on sileda pinnaga, kollaka varjundiga 2) odratang ­ kujutab endast purustatud odrateri, mis on puhastatud kesstadest ja osaliselt sõkaldest, kollaka varjundiga. Toodetakse jämedat, keskmist ja peenikest tangu. Kaerast toodetavad tangained:

Toit → Kokandus
100 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun