Astelpaju
Astelpaju- Hippophae rhamnoides
Omadused
Vanas Kreekas olevat võidusõiduhobustele
söödetud astelpaju lehti, et nende karv säravalt
läikivaks muutuks ning tõlkes tähendabki astelpaju
nimetus- Hippopha rhamnoides- läikivat hobust.
Astelpaju on väärtuslik ravimtaim ning toidulisand.
Astelpaju viljades on suurel hulgal erinevaid
vitamiine. Eestis on astelpaju hakatud kasvatama
üsna suurtel pindadel ja katsetöö on näidanud, et
viljade kvaliteet sõltub oluliselt sordi omadustest.
Eriti oluline on iseäranis oranzide viljade suur
karotinoidide sisaldus. Karotinoidid on inimesele
vajalikud antioksüdandid, mida muust toidust
oluliselt ei saa.
Astelpaju vilju, mahla, lehti, koort ja
annaabi.ee 
