Belglased
omavalmistatud aperitiiv, või paks meditsiiniline vedelik, mis on valmistatud artisoki ja
apelsini ekstraktist ja mida peetakse heaks söögiisu tekitajaks.
Kuigi belglased joovad veini prantsuse veini hämmastavalt suurtes kogustes,
on rahvusjoogiks vaieldamatult õlu.
-8-
KOMBED JA TRADITSIOONID
Karnevalid ja laadad
Kui peaks tekkima kahtlusi, kas sürrealismil ikka on rahva hingelaadis ajaloolisi juuri või
mitte, tuleb osa võtta ainult ühest traditsiooniliselt igal aastal toimuvast karnevalist või
pidulikust rongkäigust. Mööda kitsaid väikelinnade tänavaid kantakse rämeda
puhkpillimuusika ja ohtra õllejoomise saatel hiiglaslikke papist ja paberist meisterdatud
kujutisi keskaegsetest isikutest. Osavõtjad naudivad lustlikku pillerkaari täiel rinnal, kuid
kodanikuväärikus, peokorraldamisele antud ametlik heakskiit ja traditsioonitunnetus