Füsioloogia praktikumi KORDAMISKÜSIMUSED
Kaudne e indirektne kalorimeetria põhineb organismi kasutataud hapnikuhulga mõõtmisel, sest biol
oküdats toimub hapniku kaasabil. Teades tarbitud hapniku hulka ja hapniku soojusväärtust, saame
leida produtseeritud energia hulga.
12. Hapniku kalorekvivalent?
E hapniku soojusväärtus (kJ/lO2) on soojushulk, mis vabaneb 1 l O2 kasutamisel bioloogilisel
oksüdatsioonid. Selle arvuline väärtus sõltub oksüdeeritavast substraadist.
13. Hingamiskvotsient e. hingamissuhtarv?
Selle üle, mida oksüdeeritakse, saab otsustada oksüsatsioonireakts-d tek CO2 ja kasut O2 suhte põhjal
respiratoorne kvotsient e hingamissuhtarv (RQ=VCO2/VO2).
Süsivesikute oksüdatsioonil RQ=1,00
2
Lipiididel RQ=0,71
Valkudel RQ=0,84
14. Toitainete energiaekvivalendid?
Teades substraadi oksüdatsioonil vabanenud energiahulka saab leida 1 g antud aine oksüdatsioonil
vabanenud energia hulga
annaabi.ee 
