Kasvatus eri kultuurides
Vaimne toitmine tähendas kasvatust.
Teejoomine kujunes Hiinas ammu tõeliseks rituaaliks, mis näitas head maitset ja
korralikku kasvatust s. t. heade kommete tundmist.
Hiina linn kasvatas oma elanikke mitmel moel:
· riigilt nõudis kitsale alale koondunud inimrassi kontrollimine riigilt tugevaid ja
hästi organiseeritud politseijõude (kiire kohus oma süsteemiga, julmad karistused),
· linn õpetas elanikele selgeks tohutu sümbolitekogu tähenduse,
· kujundas hiinlastes harjumuse osta valmistehtud toitu tänavalt (arvukad
20
söögikohad).
Konfutsius pööras lauakommetele ja toidule väga suurt tähelepanu. Toidus pidi valitsema
täiuslik suhtevastavus üldisele harmooniale: päevaaeg, aastaaeg, sööjaelutsüklid,
kalendripühad ja palju muud. Perekonnas pöörati lapse tähelepanu maast-madalast kõigele,
mis seostus toiduga.