Hiina köök
kasutavad puu-ahje. Kuni hiljuti, ei olnud ka külmkapid Hiinas väga tavalised seadmed, mida
leiaks igast kodust. Mitte, et külmutuskapi tehnika oleks neile tundmatu, kindlasti mitte,
hiinlased on kasutanud jääd toitude külmutamiseks juba väga kaua aega, nimelt kasutati
jääkeldreid. Põhjuseks arvatavasti kui 1834 Jacob Perkin patendeeris tänapäeva külmutuskapi
eelkäija, siis ei tutvustatud seda ideed hiinalastele ja see traditsioon ei olnud veel hiljuti nii
tugev kui läänes. (Suitsu 2002)
2 ÜRITUS
Ürituseks valisime me noormehe nimega Jin sünnipäeva, kus sünnipäevaline saab 16.
aastaseks. Sünnipäev toimub tema enda kodus, kus ta elab koos vanematega. Jini soovib
kutsuda endal juurde õhtusöögile lähimad sugulased ja sõbrad, kokku 12 inimest. Sünnipäev
on plaanis pidada 17. mail. Kuna külalised on kutsutud kella seitsmeks õhtul, siis pakutakse