Vitamiinide koostis ja milleks vitamiine vaja on
"vitamiinid". See on justkui tervise sünonüümiks. Sageli aga ei teata selle võlusõna
sisulist tähendust. Väikelapsed mõtlevad magusatest närimistablettidest, mis
teleekraanilt tuttavad, noored naised usuvad vitamiinide kindlasse abisse välimuse
säilitamisel, keskealised peavad silmas haiguste ennetamist jne. Sageli kaldutakse
hetketrendi mõjul mõnda vitamiini isegi liigselt ülistama. Mida siis peaks vitamiinidest
teadma?
Vitamiinid kui asendamatud biomolekulid on inimese normaalseks elutegevuseks
kindlas koguses lausa hädavajalikud. Vitamiinid suudavad teatud piirides meie
organismi kaitsta näiteks pideva väärtoitumise, ravimite kõrvaltoimete, saastunud
keskkonna ja muude hälvete eest.
annaabi.ee 
