BIOKEEMIA harjutustunni küsimuste vastused II KT-ks
(fruktoos, glükoos, sahharoos)
6. Biosünteetiline pentoosid on nukleiinhappe ehituskompleksiks; Süsivesikute ainevahetuse
vaheproduktidest algavad osade aminohapete ja lipiidide sünteesirajad; Kergesti omastatavatel
süsivesikute ülekülluse korral suunatakse ülejääk lipiidide sünteesile.;
Süsivesinik on fotosünteesis esmane süsihappegaasi siduja.
3. Kas teate, miks glütseraldehüüd (C3) ja erütroos (C 4) ei esine tsüklilises
vormis
(hemiatsetaalina), samal ajal kui riboos (C5) ja glükoos ning teised heksoosid
(C6) esinevad?
Kolmest/neljast süsnikust koosnev tsükkel ei ole piisavalt püsiv. Sidemed kolmeses,
neljases tsüklis on liiga suure pinge all ja seetõttu ei ole tekkiv ühend stabiilne.
4. Millised ühendid on hemiatsetaalid ja hemiketaalid? Lõpetage hemiatsetaali ja
hemiketaali moodustumise reaktsioonide võrrandid. Selgitage nende reaktsioo-
nide tähtsust suhkrute keemias.