AINETE TUVASTAMINE KVALITATIIVSETE REAKTSIOONIDEGA: VALGUD JA SÜSIVESIKUD
reaktsioon fruktoosi lahust, II vesivannil. I katse-klaasis olev lahus
katseklaas: 1 ml muutus oranzi värvi ja II katseklaasis
glükoosi lahust. olev lahus tumepunaseks. Suhkrute
Mõlemasse kuumutamisel tekib pentoosidest
katseklaasi heterotsükliline aldehüüd furfurool,
lisatakse 2-3 ml heksosidest hüdroksümetüülfurfurool.
Selivanoffi Tekkivad ühendid reageerivad
reaktiivi. mitmealuseliste fenoolidega, andes
värvilisi produkte nagu oli ka nendes
katsetes näha. Lahuses olevad
süsivesikud annavad kuumutamisel
Furfurooli ja
annaabi.ee 
