Toidukaubaõpetus 2014
Maitse on mahe;
võib kasutada tee magustamiseks
Musovado ehk barbados
Briti toorsuhkur, millel on väga tugev maitse, värvus tumepruun, peaaegu mustjas
Bamerera
Kuldpruun, suurekristalliline, nõrga karamellimaitsega toorsuhkur, kasutatakse kohvi ja tee
magsutamiseks ning müsli ja muude hebesegude maitsestamiseks.
Karamellsuhkur
roosuhkur kristalliseerunud suurteks kristallideks, helepruun, sulab aeglaselt, kuumade jookide
maitsestamiseks
Peensuhkur
*Pruunsuhkur - fariinsuhkur - mis on saadud tavalise valge suhkru kristallide uuestikatmisel tumedasiirupiga, ehme
konsistentisga
annaabi.ee 
