Toiduhügieen ja ohutus
Patogeen
võib eksisteerida rakusiseselt monotsüütides või neutrofiilides ning tema nimi on
tuletatud faktist, et ühekambrilise maoga (nakkusele vastuvõtlike) loomade
perifeersest verest leitakse sageli arvukalt monotsüüte.
Listeeriaid tuntakse listerioosi-nimelise haiguse põhjustajana. Tegemist on zoo-
nootilise haigusega, millesse nakatuvad nii loomad kui inimesed. Teaduslikus
kirjanduses mainiti listeeriatega sarnast organismi esmakordselt 1891. aastal, mil
Hayem Prantsusmaal vaatles inimese koes väikseid grampositiivseid kepikujulisi
organisme. 1911. a teatas Hulphers (Rootsi), et avastas väikesed grampositiivsed kepikujulised
bakterid küüliku maksast, ning andis neile nime Bacillus hepatis. L. monocytogenes'ena tuntud bakteri
täielik iseloomustus avaldati aastal 1926 Murray jt poolt. Nimetatud Cambridge'i Ülikooli teadlased
uurisid loomadel esinevat infektsiooni, mille tekitaja kutsus esile ilmse monotsütoosi ning põhjustas