EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014 – 2020
Nende
ettevõtete tootmismaht varieerub vaid paarisaja kilogrammi ja mõne tonni vahel.
Lisaks kaubakala ja vähi tootjatele on Eestis üle 60 ettevõtte, kelle tegevusala on
kalaturismi teenuse pakkumine, ostes kala teistelt vesiviljelusettevõtetelt (Tabel 8).
Tabel 8. Ligikaudne vesiviljelusettevõtete arv Eestis.
Suuremad Väiksemad Kalaturism Vähikasvandus
kalakasvandused harrastuskalakasvandused
24 200 60 16
8.2. Kasvatatavad liigid ja vesiviljelustoodang
Eestis on head veeressursid, ent paljude kalaliikide kasvatuseks ei ole Eesti kliima
soodne, kuna meie veed on külmaveeliste kalade kasvatamiseks suvel liiga soojad ja
soojaveeliste kalade jaoks pika perioodi vältel külmad. Sedapuhku on keskendatud
just Eesti kliimas sobivate vesiviljeluskultuuride kasvatamisele.
53
annaabi.ee 
