Ülevaade Soome esmassektorist
kalapüüki ürgse looduse keskel. Sealsed kalad ei pruugi olla just kõige suuremad (erandina
lõhe), sest külm kliima ei lase näiteks forellil väga suureks kasvada - kilone forell on juba
korralik saak. Väga arvestav püügikala Lapimaal on harjus, keda leidub pea kõikjal.
Suuremates jõgedes ulatub nende kaal umbes kiloni. Suurimaid, kahe kilo kanti harjuseid,
püütakse Lapimaa lääneosast. Ka kirdeosa lõhejõgedes (Teno ja Nååtåmö) on suured
harjusepopulatsioonid ja sealt võib saada päris priskeid harjuseid.
Lapimaa põhjapoolsetes järvedes ja jõgedes elab Artika paalia ehk mägihõrnas, keda peetakse
kohalikest kaladest üheks maitsvamaks (liha meenutab forelli ja lõhet, kuid on värvilt
punasem). Seda kala püütakse nii lendõnge, spinninguga kui ka jääaugust. Lapimaa paaliad
pole küll kõige suuremad - reeglina alla kilo, kuid paaliakütid on valmis kõndima
kilomeetreid mööda rasket maastikku, et oma lemmikkala kätte saada
annaabi.ee 
