Abikoka/Köögi praktikaaruanne
tunduda juhendajatele tüütu. Olen ka hea kaasamõtleja ja vajadusel pakun ise ideid välja
kuidas midagi teha. Samas olid ka minu teoreetilised teadmised, mis aitasid mind praktilistes
ülesannetes. Kiirus toiduvalmistamisel
Algselt kui kööki läksin siis mõtlesin ,et kõik asjad on minu nõrgad küljed, kuid harjudes see
enam nii ei olnud. Alguses (paar päeva) arvati et ma olen arg ja äpu, kes ei saa hakkama aga
mul oli vaid harjumisaega vaja, sest enda arust olin vaid ettevaatlik. Minu kõige nõrgem lüli
oli tükeldamine ja arvan et see on siiani nii, sest tegin neid asju mida ma kiirelt tegin.
Mina loen oma praktika väga õnnestunuks, sest kui ma sinna kööki läksin oli minu praktiline
osa ümmargune null, kuid nüüd võin igas köögis juba midagi. Täitsin oma eesmärgi ja olin
erinevates köökides alustades külmast rootsi lauast ja lõpetades A La Carte köögiga. Kui neid
annaabi.ee 
