Toiduained
valmistatud, nende sisalduse alanevas järjekorras. Vett ei märgita koostisosana kui
selle kogus ei ületa 5% toote massist. Lisaained tähistatakse rühma nimetusega,
millele järgneb lisaaine nimetus või rahvusvaheliselt kehtestatud numbriline tunnus.
Koostisosade esitamist ei nõuta ühekomponendilisel toidukaubal (suhkur), värskel või
töötlemata puu- ja köögiviljal, karboniseeritud veel, ühest toorainest saadud
fermentiseeritud äädikal, samuti võil, juustul, hapupiimatoodetel eeldusel, et on
kasutatud vaid piimasaadusi ning tootmiseks vajalikke fermente ja mikroobide
puhaskultuure.
Netokogus märgitakse vedelatel toidukaupadel mahu järgi liitrites (l), sentiliitrites (cl)
või milliliitrites (ml) ning teistel toidukaupadel massi järgi kilogrammides (kg) või
grammides (g).
Minimaalne säilimisaeg või realiseerimise ja tarvitamise lõpptähtaeg. Minimaalne
säilimisaeg märgistatakse sõnadega "parim enne...", mis on aeg, mille jooksul selle