Toiduvalmistamise alused
saiaviil riivjuustuga, seejärel kuumutatatkse kuni juust on sulanud)
· Minestrone (itaalia) paks köögiviljasupp peekoni, singi, vorstiga (serveeritakse
riivitud juustuga (parmesan))
EESTI RAHVUSKÖÖGIS
· Kalasupp
· Liha-klimbisupp
· Hapukapsasupp
· Hernesupp(vastlapäev)
· Oasupp(vastlapäev)
· Külasupp v.talupojasupp
· Piimasupid (klimbi, kruubi, köögivilja)
· Nõgesesupp
· Hapuoblikasupp
· Kaljasupp
· Leivasupp
SUPPIDE SERVEERIMINE
· Eelroana (konsomeed e.selged puljongid, püreesupid, külmsupid)
· Pearoana (tükeldatud toiduainetest supid)
· Vaheroana (kerged supid)
· Järelroana (magusad supid)
MUNAROAD
Muna Kulinaarias
· Kanamuna enimkasutatav
TOIDUVALMISTAMISE ALUSED
· Vutimuna
· Pardimuna
· Hanemuna
· Kalkunimuna
· Faasanimuna
· Jaanalinnumuna
Kanamuna
annaabi.ee 
