Tehnoloogiline kaart
25 abasealiha tükk kg 0,113 0,085 0,227 0,170
16 Koorega sibul kg 0,021 0,018 0,043 0,036
Toiduõli l 0,005 0,005 0,010 0,010
Nisujahu kg 0,006 0,006 0,012 0,012
Tomatipasta kg 0,012 0,012 0,024 0,024
Hapukoor20% kg 0,015 0,015 0,030 0,030
35 Kartul koorega kg 0,300 0,195 0,600 0,390
Vesi l 0,400 0,400 0,800 0,800
Sool kg 0,000 0,000 0,000 0,000
Või kg 0,006 0,006 0,012 0,012