Angerjas looduses ja kalakasvatuses
eemale. Väike kala sööb umbes viis protsenti oma kehakaalust, suuremal on see suhe väiksem.
Basseinid mahutavad 12 tonni kasvavat kala ja maimuna saaksid kasvatuses lapsepõlve veeta umbes
2,5 miljonit angerjat. Süsteemis ringleb 70 tonni vett vannidest käib pidevalt läbi soe, 25kraadine
vesi, mille pumbad võtavad basseinist ja suruvad hapnikurikastuse torusid kaudu kalade juurde.
Angerjate väljaheidetest ja põhjalangenud söödast must vesi läheb kõigepealt jämefiltrisse ja siis
biofiltritesse, kus bakterid seda puhastavad. Seejärel jõuab vesi tagasi ringlusse.
12.11.2009
Eelkasvatatavaid kalu hoitakse kasvatuses 6--11 nädalat. Kevadel saabunud partii läheb
annaabi.ee 
