"hapnikukandjad" - 1 õppematerjal

In vitro – tuleviku liha

Kontraktsioon Liharakkudel on vajalik pidev kokkutõmbumine. See ennetab atroopiat ja annab aluse tervele lihasele. Loomulikult kasvamisel on lihasrakul see juba sisse ehitatud ja seega peab in vitro kasvatamisel selle ise stimuleerima. Võib kasutada tsüklilist pinget toetusvõrgule või võrgu pidevat mehhaanilist venitamist. Mehhaaniline venitamine on aga palju vähem effektiivsem, kui elektrililine stimulatsioon. See võimaldab suurel skaalal aktiivset kokkutõmbumist. Hapnikukandjad Selleks et kultuur pidevalt kasvaks, on seda vaja kogu aeg rikastada. Et saada normaalset kude, mis on üle 200µm paks on vaja saada pidevalt juurde ka hapnikku. See saadakse bioreaktoritega, mis suurendavad massitransporti rakkude ja kasvulahuse vahel koos hapnikukandjatega, et imiteerida hemoglobiini hapnikuga varustamist. Bioreaktori disain peab edendama kultuuri kasvu ja pakkuma keskkonda, mis lubab kultuuril kasvada. Pöörlema bioreaktori silindriline sein