Referaat etanool
2. Tekkimine 3
3. Saamine 3
4. Omadused 5
5. Ühendid 5
6. Kasutamine 5
7. Kahjulikkus 6
8. Kastutatud kirjandus 7
9. Lisa 8
2
Leidumine
Etanooli leidub looduses nii vabalt (mõnedes taimedes, hapupiimas) kui ka seotult
taimede eeterlikes õlides. (2)
Tekkimine
Looduslikult tekkib see käärimisprotsessis pärmseente mõjul, ilma hapnikkudeta,
mida leidub alati õhus, puuviljades, marjades, pinnases, vees, mistõttu on suhkruid
sisaldavate vedelike alkoholkäärimine looduses väga levinud. (3)
Saamine
1) Viinamarjade, puuviljade ja teiste suhkruid sisaldavate lahuste või tärklist
sisaldavate produktide kääritamisel.
Käärimisprotsess toimub pärmseente mõjul, mida leidub alati õhus, puuviljades,
marjades, pinnases, vees, mistõttu on suhkruid sisaldavate vedelike
alkoholkäärimine looduses väga levinud
annaabi.ee 
