Üldbioloogia materjal
( rauavaegusest
tingitud haigus aneemia on küige tuntud toiduainetevaeguse haigus), mõõdukas raua
puudus on ohutum kui raua üleküllus.
Zn funktsioonid
· Mõjutab maitse tundlikuks., meestel mõjutab sperma
Co funktsioonid
· Vitamiin B12-s, (verevähk tgajärg), ???
I funktsioonid
· Mõjutab kilpnäärme talitust, vaja türeiodhormoonide sünteesiks.
· Kui on I puudu tuleb haigus nimega struuma.
F funktsioonid
· Vaja hambaemali terviklikuse jaoks
B funktsioonid
· Õitsemis ja viljumis protsessika vajalik taimedel
· Vere loome protsessis vaja.
Ühtviisi on ohtlik nii mikroelemenite puudus kui ka üle küllus( normi ja ülekülluse vahe on
väga väike , väga kergesti võib üle doosi minna).
Tegurid, mis mõjutavad organismide elementaar koostist
1. Süstemaatiline kuuluvus( loomorg. rohkem Ca/Na /Fe, tamiedes rohkem K/Mg/Cl)
2