TORDID
· Kohvitort
Biskviitpõhjad niisutatakse kohvisiirupiga, liidetakse, määritakse pealt ja külgedelt
kohvikreemiga. Küljed purutakse. Tort kaunistatakse pealt võikreemi ja kohvikreemiga ning
hakitud, röstitud pähklitega. Kohvitordile on iseloomulik tordi pinnale väikese sakilise tülliga
valgest kreemist pritsitud võrgustik.
· Tort ,,Muinasjutt" ehk ,,Halg"
Neid tort võib valmistada kas üleplaadi- või halukujulises vormis küpsetatud
biskviitpõhjadest.
1. Halukujuline põhi lõigatakse kolmeks kihiks, niisutatakse, ühendatakse, määritakse pealt ja
külgedelt võikreemiga. 1/3 küljest ja otsad purutakse biskviitpuruga ning pealt kaunistatakse
põhivõikreemist ja sokolaadi - võikreemist triipudega, kreemist lillede ja lehtedega ning
värvilise puruga.
2. Üleplaadi küpsetatud biskviitpõhi niisutatakse, kaetakse sokolaadi - võikreemiga ja
keeratakse rulli. Rull niisutatakse ja kaunistatakse pealt valgest kreemist triipudega, mis peab
annaabi.ee 
