Referaat etanool
Etanool on iseloomuliku lõhnaga kergesti lenduv tuleohtlik vedelik. Ta seguneb veega
igas vahekorras, moodustades negatiivse aseotroobi.
Etanool põleb, moodustades CO2 ja vee: CH3CH2OH + 3O2 -> 2CO2 + 3H2O (1)
Etanool on värvuseta, põletava, kõrvetava maitsega vedelik, mille
sulamistemperatuur on -112 ºC ja keemistemperatuur 78 ºC. Etanool on veest
kergem vedelik, sest tema tihedus on 0,794 g/cm³. (2)
Ühendid:
· Etanolaadid (naatriumetanolaat CH3-CH2ONa)
· Etaani halogeenterivaadid (bromoeteen CH 2Br)
· Eteen
· Dietüüleeter
· Etanaal (etüületanaat CH3-COO-CH2-CH3) (4)
Kasutamine:
· Alkohoolsed joogid
· Hea lahusti (lahustab rasvu, valke, bensiini, aga ka näiteks joodi)
· Värvi- ja lakitööstus
5
· Parfümeeriatööstus (odekolonnid, lõhnaõlid)
· Ravimid (tinktuurid, eeter)
· Indikaatorlahused (fenoolftaleiin)
· Sünteetiline kautsuk (kummitööstus)