ALKAANID
Kordamine kontrolltööks: Alkaanid
1. Keemiliste sidemete arv koos põhjendusega.
C- 4, sest viimasel kihil 4 vaba elektroni.
P- 5, sest tal on tal on viimasel kihil 3 vaba elektroni > saab moodustada 5 sidet.
2. Hüdrofoobsus vett tõrjuvad ained (Nt. Rasvad, alkaanid, eeter)
Hüdrofiilsus vett armastavad ained (Nt. Alkoholid, suhkrud, soolad)
3. Isomeeria. Joonistada!
Põhjendada keemistemperatuuri ja tihedust!
Mida suurem on alkaani molekulmass, seda kõrgem on tema sulamis- ja
keemistemperatuur.
Isomeeride puhul on keemistemperatuur seda kõrgem ja tihedus seda suurem,
mida vähem hargnenud on ahel.
On ju hargnemata ahelaga molekulidel omavaheline
kokkupuutepind suurem, mistõttu molekulidevahelised
vastastikmõjud on tugevamad...