Bakterid ja seened
Teda ei kohuta nende esinemisvormide
mitmekesisus ega rikkalik salakavalus. Kui seentemaailma uurida ja tundma õppida, on võimalik
seentearmeed kahjutuks teha ning mõningaid hoopis kasulikku tööd teha sundida.
Meenutagem ka pärmi, eriti õllepärmi, mis inimese valve all valmistab suurepärast jooki. Samuti
väsimatult töötavaid veinipärme veinimarja ning teiste marjade ja puuviljade mahlast veini
valmistamisel. Ega ka taignapärmita saaks me õhtuti ei kooke ei saiakesi küpsetada.
Hallitusseenigi on mitmeid liike näiteks Penicillium ehk meie kõige tavalisem moosipurgi-
hallitus, samal ajal on ta looduses oluline mullaseen, ta aitab moodustada humiinaineid põllu-
muldades ja rabamuldades. Sügisel, seeneajal, saadavad seeneniidistikud meile lahkelt üle 5
tonni söögiseeni, mis on suurepärane saak ühe sesooniga.
Looduses on olemas suur rühm seeni, mis koos bakteritega tagavad mulla viljakuse. Just nende
annaabi.ee 
