Kursuseprojekt Õlleodra kasvatamisest
· Planeeritav saak 4 t/ha
2
Bioloogilised iseärasused
Terade lõhn ja värvus. Linnaseotra ehk õlleotra kasvatatakse linnase tootmiseks.
Õlle valmistamiseks kasutatav oder peab olema koristatud õigeaegselt, võimalikult enne
suuremaid vihmu. Õlleoder peab olema terve (haigustest kahjustamata), läikiv,
helekollaste, kollaste või hallikaskollaste sõkaldega ja normaalse lõhnaga (ei ole lubatud
kopitus-, linnase- ega muu võõras lõhn ) Õlleoder ei tohi olla kuumenenud.
Terade niiskus. Kvaliteetne tera ei tohi olla liiga kuiv ega ka niiske.
Ülekuivatatud vili nõuab ettenähtust pikemat aega leotamiseks, liiga suur niiskus aga
võib rikkuda säilimist ja seega ka idanevust. Meie tingimustes ei tohi odraterade niiskus
olla suurem kui 15% ja väiksem kui 11%. Terade kõige soovitavam niiskusesisaldus on
13,5%.
annaabi.ee 
