Meeled
loomadel (sealhulgas inimesel) paikneb haistmiselund koos vastavate
rakkudega ninaõõne epiteelis. Selgrootutel paiknevad haisterakud enamasti vastavates
haistmisorganites (lülijalgsetel antennides) või kehas hajusalt. Imetajates detekeerivad
haistmisretseptorrakud haistmisstiimuleid läbi OR perekonda kuuluvate G-valguga seotud
retseptorvalkude. Haistmisretseptorgeene on loomadel reeglina sadu, kusjuures üks
haistmisretseptorrakk ekspresseerib reeglina ainult ühte kindlat tüüpi haistmisretseptorgeeni.
Maitsemeel
Maitsmine ehk maitsemeel (inglise keeles taste või gustation) on kemosensoorne meel, mille
eesmärgiks on hinnata lahustunud ainete teatud omadusi sealhulgas toitainete ning kahjulike
ainete sisaldust[8]. Maitsemeel on eelkõige oluline ainete söögi- ja joogikõlbulikkuse
hindamisel. Tänapäeval tuntakse imetajatel viite erinevat
maitseaistingut: magus, kibe, soolane, hapu ja umami maitse. Maitseaistinguid võib olla veel
annaabi.ee 
