Meeleelundid
tajumiseks peab suuõõnde sattunud aine lahustuma
süljes.
Aineosakeste kokkupuutel tunderakkudega tekivad
närviimpulsid. Need kanduvad mööda närve ajukoore
vastavasse piirkonda, kus toimub maitsete
eristamine.
Inimene tajub 4 põhimaitset: soolast, magusat,
kibedat ja haput. Ülejäänud maitsed moodustuvad
nende segunemisel.
Keele eri piirkonnad tunnevad erinevat maitset.
Haistmiselund
Paikneb ninaõõne ülaosas, koosneb paljudest haisterakkudest. Õhuga sissehingatud
aineosakesed lahustuvad limas ja kontakteeruvad haisterakkudega. Haisterakkudes
1
Inimese anatoomia ja füsioloogia
Inimese elundid ja elundkonnad -9
tekivad närviimpulsid mis kanduvad mööda närve peaaju vastavasse piirkonda, kus
lõhnad eristatakse