"haigusvaldkonnas" - 1 õppematerjal

Haiguspuhangud referaat toiduhügieeni õpetusest

21 Prognoos Väga harva võib solge ummistada ühissapijuha. Enamasti allub ta siiski hästi ravile ning toimub täielik paranemine. Ennetamine Ennetamise seisukohalt on oluline hügieen. Askaridoos. Inimene.ee terviseportaal. (27.09.10) 22 10 KOKKUVÕTE Eesti on haiguspuhanguid aastaringselt ja igas haigusvaldkonnas. Toiduga levivaid haiguspuhanguid on küll vähem kui näiteks piisknakkusega puhanguid, aga neid ikkagi on. Üheks suurimaks on peetud salmonelloosi puhangut, mis laastas linnuvabriku Talleggi ja paljud lasteaiad, nagu näites Loo Pääsupesa lasteaias ja Jüri Tõrukese lasteaias. Toiduga levivad haiguspuhangud algavad eelkõige hügieenist. Näiteks Loo lasteaia kohta oli veterinaaramet kirjutanud niimõndagi: : kokkade toiduhügieenialased teadmised ei olnud