Toiduallergia
pärast. Viimane nähtus on tuntud kui lisaainete kaugmõju.
Teisisõnu: probleemseid lisaaineid tarbitakse väikestes kogustes ja nende tervist kahjustav
toime ei avaldu kohe.
Ehkki kontroll lisaainete ohutuse üle on range, ei suudeta kõiki ohufaktoreid ikkagi
prognoosida. Nii on mitu riiki kehtestanud Euroopa Liidu normidest tunduvalt karmimad
nõuded sünteetiliste lisaainete kasutamises.
Sageli on ohtlike lisaainete toime varjatud iseloomuga: need võivad põhjustada kas
haiguseelseid seisundeid või raskendada teiste haiguste kulgu.
Ükskõik kui hoolsalt sünteetilisi lisaaineid ka ei kontrollita-testita, alati on mingi hulk
inimesi, kellele need ei sobi või on isegi ohtlikud.
Kergesti võivad allergiat
põhjustada:
Sünteetilised lisaained võivad põhjustada allergiat. Kõige rohkem on selliseid
lisaaineid sünteetiliste värvainete ja konservantide hulgas. Värvainetest põhjustavad
annaabi.ee 
