Toidukultuurid
Kossertoit on valmistatud usklike juutide toiduettekirjutuste järgi.
Süüa võib härja-, lamba-, kitse-, hirve-, gaselli-, põdra-, kaljukitse-, antiloobi-, metslamba-,
metskitseliha ja ka kõikide nende loomade liha kellel on sõrad, täielikult kaheks lõhestatud sõrad.
Vees elavatest võib süüa kõiki, kellel on uimed ja soomused.
Lindudest ei või süüa kotkaid, kaarnaid, kulle, jaanalindu, kägu, kajakat, haukaid, kassikakku,
puguhane, kormorani, toonekurge, haigruid, vainukägu ja nahkhiirt.
Islam Moslemid ei söö sealiha ja ei tarvita alkoholi ning verebaasil valmistatud toitu. Nad söövad
islami rituaali kohaselt tapetud loomade liha. Moslemitel on paast ramadaani ajal, paastumine on
islami seadus, mis seisab kõrvuti palve, almuste ja palverännakuga. Paastumine on harjumuseks
juba ammu aga islam tegi sellest kindla kohustuse ja määras aja. Paast võib olla kohustuslik kui ka
annaabi.ee 
