Söömine- joomine keskaegses Tallinnas
hästi tasakaalustatud. Vaieldamatu eelistus kuulus suure energiasisaldusega, eriti just rasvaste
16
toiduainetele- rasvased kalad, rasvane liha, või, pähklid. Aga ei puudunud ka vitamiiniallikad.
Kahjuks ei selgu arvete põhjal enamasti, kui palju toitu tuli ühe inimese kohta. (1)
5.2 Vaeste olukord
Ühiskonna heaolutaset näitab vaesteabi ja haigehoolduse olukord. Seekide ja hospidalide asukate
elutingimused määrasid sotsiaalse seisundi alampiiri- võib eeldada, et keskmine linnaelanik ei
elanud halvemini. Seegimajades leidsid keskajal peavarju ja hoolitsust nii haiged, vanurid kui ka
kerjused. Kõik Tallinna seegid olid linna halduses, välja arvatud dominiiklaste ja vahest ka
tsistertslaste kloostri juures asuvad hospidal, mis allusid kloostrile. Seekidele kuulus mitu
linnalähedast küla, mille talupojad kandsid hospidali heaks koormisi