TOIDUAINETE eeltöötlemine
1.rookimine Et saada kala puhtaks Puhastus hari millega puhastatake kala Alustad saba juures ringi kujuliste Lõhe (ahjus saab teha ,paraded ja soola
Eraldada soomused Lõike lauda kus peal siis kala on . liigutustega panna)
Heik(hahjus ja paraded)
2.hakkimine Saada parajad väiksed tükkid Lõikeaud Lõikad (parja toidu mida on vaja Salati jaoks
( korrapärased) Nuga hakkida)algul viiluteks siis hakkad Suppi sisse
Anum kuhu sisse panna tükkid lõikama sellest väiksemad kuubiku
annaabi.ee 
