Aminohapped
Aminohapped on karboksüülhapped mille alküünrühmas on 1 või mitu H aatomit
asendatud rühmaga NH2
Üldvalem
Keemilise omadused:
1) Reageerivad hapetega
NH2 - CH2COOH + HCl->ClNH3CH2COOH(aminoetaanhape)
2) Reageerivad alustega
NH2CH2COOH + NaOH -> NH2CH2COONa + H2O
3) Reageerivad iseendaga moodustades kaksikioone
H2N - CH2 - COOH H3NCH2COO
Füüsikalised omadused: Tahked kristallilised ained, ei lendu, lahustuvad vees kui
kehvasti orgaanilises lahustis, kõrge sulamis temperatuur.
Leidub: Kõigis elusorganismides, inimese ja loomasööda vältimatu koostisosa,
moodustavad valke
annaabi.ee 
