Toidulisandid
karastusjooki, siis ei tohiks ta aspartaami juurde saada muudest allikatest, näiteks
vitamiinipreparaatidest, lauamagusaine test vm. Viimastel aastatel on hakatud järjest
rohkem tootma vähen datud energiasisaldusega tooteid (näiteks teatud light- või
suhkruvabad tooted). Selliste toodete puhul võib see tähen dada, et suhkur on osaliselt või
täielikult asendatud magus ainetega ning nende pideval tarbimisel kasvavad oluliselt
magusainete sissesöödavad kogused. Kui toidule on lisatud ma gusainet, peab see
olema toidu märgistusel nimetuses öeldud.
[http://www.agri.ee/public/juurkataloog/TOIDUOHUTUS/Toidu_lisaained.pdf]
(15.05.2009)
5
6
E `d meie toidus, nende kahjulikkus
Lisaained (E-d) meie toidus. Mis on mis
Lisaaineid kasutatakse nii tööstuslikul kui ka kodusel toiduvalmistamisel. Need on
keemilised ühendid, mida lisatakse toidusse selle omaduste muutmiseks. Tänapäeval on