Maailma viljad
sidrunkollased. Sisaldab oblikhapet, C-vitamiini, rauda, mineraalaineid.Tähtvilja koorimata
hapukad poolküpsed või küpsed tähekujulised seibid sobivad hästi erinevate magusate ja soolaste
roogade kaunistamiseks, tortide, kookide, võileibade katteks, lisandiks külmale lihale. Õhukesi
viile võib lisada Boolile ja teistele jookidele. Säilita 4-8 kraadi juures.
Guajaav
perekond: Myrtaceae
ladina k: Psidium guajava
inglise k: Guava
saksa k: Guava, Guagaba
rootsi k: Guava
Guajaavid on munaja või pirnja kujuga guajaavipuu viljad ning kaaluvad 25-50g. Olenevalt
sordist on guajaave nii roheka kui ka kollaka koorega ning viljad on kaetud kerge
vahakirmega.Mahlane rohekas viljaliha sisaldab hulgaliselt seemneid ning maitseb kui segu
pirnist, küdooniast, viigimarjast, karusmarjast ja maasikast.Sisaldab rohkelt C-vitamiini.
Tuntuimad on maasikguajaav, metsik guajaav ja õunaguajaav
annaabi.ee 
