Prantsuse köök
Maitse: poolkuiv, puuviljane, võimas ja vürtsikas.
Toidusoovitus: aperatiiviks, idamaise köögi vürtsikad road.
Lise de Bordeaux Clairet
Päritolumaa: Prantsusmaa
Viinamarja sort: Merlot &Cabernet Sauvignon
Värv: roosal veinil on atraktiivne punane värv
Lõhn ja maitse: värske,aromaatne,tunda vaarika ja metsamarja lõhna ja
maitset.
Toidusoovitus: sobib linnulihaga, värskete salatitega ja juustuga.
Nauditav vein piknikule ja koduaia grillipeole.
Creme Brulee
Valmistusained
6 munakollast
40 g suhkrut
500 ml rõõska koort
2 vanilje kauna
Valmistusviis
1. Esmalt pane ahi sooja 170 °C juurde. Sega omavahel munakollased ja suhkur seni kuni
suhkru kristallid on sulanud.
2. Kuumuta koor paksupõhjalises potis koos vaniljekaunadega. Kui koor on keema tõusnud lisa
munakollase ja suhkru segu. Keera pliidil kuumus vaiksemaks ja sega intensiivselt nii, et
munasegu ei läheks tükki.
3
annaabi.ee 
