Grill ja barbecue raamat
Seda kõike üritame nüüd
siin teiega jagada. Oleme raamatusse kogunud aastate jooksul valminud lemmiktoidud, millest
paljusid on auhinnatud erinevatel tiitlivõistlustel. Panen selle raamatu kokku koos armsa
abikaasa Siljaga, kes on ka Türi Pritsumeeste Kokaklubi innustanud eestvedaja. Oma osa andsid
teisedki meie meekonna liikmed Peep, Eilo ja Pearu ning meie head sõbrad.
Püüdsime välja valida toidud, mida valmistades, tunneks ka algaja grillija end täieliku
profina. Raamatus seletame enne retseptide juurde asumist lahti põhitõed, et saaksite kohe asja
kallale asuda".
Raamat kohe algab kasutlikust infost, ilma milleta ei saa hakkata kõikide grillviiside
kasutamisega. Pärast sissejuhatust räägitakse kuidas valmistada toite grillil ja barbecue ahjus.
Millist küttematerjale parem kasutada ja nende head ja halvad küljed. Eraldi jutustatakse
barbecue- ja grillimisvarustusest
annaabi.ee 
