Joogiõpetus
Jägermeister.
• Emulsiooniliköörid – tooraineks kasutatakse rasva- ja valgusisaldusega aineid, nt
munakollaseid, koort, kookosrasva jne. Liigitatakse muna- ja kooreliköörideks. Tuntuim :
Taani munaliköör Advocaat.
• Fantaasialiköörid maitsestatakse eriliste aroomieotiste ja – destillaatidega. Tuntuim mark
on Parfait Amour, mis on maitsestatud roosi kroonlehtede eeterlike õlidega, vanilje,
greibikoorte, mandlitega jne.
• Punš tähendab sanskriti keeles number 5 ja koosneb viiest koostisosadest: veinist või teest,
sidrunimahlast, suhkrust, veest ja destilleeritud alkohoolsest põhjast.