Eksootilised viljad
NB! Vilja sees olev seeme ei ole söödav.
9. Shiso lehed
Jaapani toiduvalmistamises olulisel kohal olev salat, mida on nii punaste kui ka roheliste
lehtedega. Punane salat on mahedam ning aniisimaitsega, roheline aga vürtsikam ning maitseb
pigem nagu kaneel. Salatit kasutatakse garneeringuks ja täiteks ning need on rikkad raualt ja
kaltsiumilt. Shiso seemned on ühed seitsmest Jaapani olulisimast vürtsist.
10. Füüsal
ingl groundcherry, cape goosberry, goldenberry, ladina Physalis, soome ananaskirsikka
Kirjeldus
Füüsal pärineb Kesk- ja Lõuna-Egiptusest. Söödavate marjadega füüsaleid on maailmas päris
mitu liiki, mõnda neist nagu maasikafüüsal (vili kaalub kuni 10 g ning meenutab lõhnalt ja
maitselt metsmaasikat) ja mehhiko füüsal (vili kaalub 30-80 g, meenutab tomatit), saaks
meilgi katmikalal kasvatada. Poodides müüdav peruu füüsal, mis kõikjal subtroopikas ja
troopikas on tuntud marjakultuur, on eekõige hea veinimari
annaabi.ee 
