Põhjalik referaat Jaapani kultuurist
TOIDUKULTUUR
Söögikombed ja etikett
Söömistavd Jaapanis erinevad märkimisväärselt lääne tavadest. Istumine, lauanõud ja suur
osa kommetest, mis võtab söömist kui sotsiaalset tegevust, erineb isegi lähinaabrite,
näiteks Korea ja Hiina vastavatest tavadest. Põhiline etiketinõue on traditsioonilises
isteasendis söömiseks kingad jalast ära võtta.
Viisakusfraasid ja tervitused
Jaapanlased ütlevad ,,itadaki mass" (võtan tänuga vastu) ja ,,gochisosama desh'ta" (olen
saanud) söömist lõpetades. Jaapani kommete kohaselt valatakse jooki teistele ja siis
vastupidi. Kui teile valatakse , peaksite klaasi tõstma, teise käe sõrmedega põhja toetudes.
Kui öeldakse toost (kanpai), tuleks õlle- ja viskiklaase kokku lüüa, saketasse aga tuleks
tervituseks tõsta.
Söögipulkade kasutamine
Jaapanlased eeldavad, et te ei suuda korralikult söögipulki käsitleda, ning on meeldivalt
üllatunud, kui näitate üles sellekohaseid oskusi.
annaabi.ee 
