Eksamiküsimused
varajast menopausi, luuhõrenemist, kasvajaid jt On kirjeldatud ka ajuatroofiat ja dementsust haiguse
kaugelearenenud juhtudel.
Tsöliaakia korral on ainsaks raviks range ja eluaegne teraviljavaba (gluteenivaba) dieet, mis ei
sisalda nisust, rukkist, odrast ja soovitavalt ka kaerast valmistatud toite ja tooteid.
Keelatud teraviljade valgu saab asendada kartulist, riisist, maisist, sojast või ubadest valmistatud
jahuga. Võimalik on ka kasutada spetsiaalseid gluteenivabasid jahusid või tooteid. Kui dieeti
rikutakse, tekivad taas haigusnähud ning kahjustub uuesti peensoole limaskest.
16. 5 maitseürti
basiilik
Eriti armastatud ürt Vahemeremaades. Basiilik mahendab rasvaste lihatoitude maitset, aga sobib
hästi ka lahjema linnuliha ja kalaga. Basiilikut sobib kasutada ainult marinaadides kuna ta ei
kannata kuumust.
Basiilik on üks vanemaid ja populaarsemaid maitsetaimi maailmas. Tegu on tugeva lõhna ja veidi
annaabi.ee 
