Eritoitumine diabeetikule
idandeid.
20
Vahelduseks pudrule sobivad hommikusöögiks ka erinevad süsivesikute- ja kiudaineterikkad
müslid koos erinevate piimatoodetega. Kõige parem on valmistada müslit ise, nii saab olla
kindel, et sellesse pole lisatud värv- ega säilitusaineid ning vajadusel saab seda valmistada
suhkru- ja gluteenivabalt.
Vähem rasva sisaldav ahjupannkook koos värskete või külmutatud marjadega, toormoosi või
kohupiimaga on päevale hea algus.
Valku sisaldavatest toitudest püsib täiskõhutunne kauem ning veresuhkur stabiilsena, seetõttu
tuleks hommikusööki kaasata ka teatud kogus kõrgkvaliteetset toiduvalku. Näitek: kohupiim,
kodujuust, kala, lahja juust, munaroad.
Toidurasvade sisalduse poolest võiks hommikusöök jääda tagasihoidlikumaks.