1.1. Tsöliaakia sümptomid Tsöliaakia sümptomid on erinevad, need võivad tekkida lapsepõlvest täiskasvanueani. Mida nooremalt haigusele jälile saadakse, seda tüüpilisem võib olla haiguse kulg. Vanemas eas on aga raskem gluteenitalumatust avastada, kuna tihtipeale on see varjatud olekus ning testidega see koheselt ei ilmne. Igas vanuses on tundemärkideks krooniline kõhulahtisus, kaalukaotus, raua defitsiit ning tursed. Täiskasvanutel enamasti väsimus, nõrkus, kõhupuhtitus, vitamiinide ja mineraalainete defitsiit ja osteoporoos. Lastel kasvupeetus, oksendamine, lihaste kõhetumine, ärrituvus, tusasus ja kõhu ettevõlvumine puhituse tõttu (Kedars, 2016). 1.2. Diagnoosimine
dieedi proovimine on suur viga, sest selle dieedi toimel taastub tsöliaakia haigetel peensoole limaskest täielikult. Tagantjärgi on väga raske otsustada, kas eelnevalt oli tegemist peensoole kahjustusega või mitte. Seetõttu on raske teha ka õiget otsust, kas ranged dieedipiirangud on edasise elu jooksul vajalikud. 5 Kas tsöliaakiat on võimalik ravida? Jah tsöliaakiat on võimalik ravida. Gluteenitalumatust põhjustavad nisu, rukis, oder ja võimalik, et ka kaer. Nendes teraviljades sisalduvate valkude toimel kahjustub tsöliaakiahaigel peensoole limaskest. Kui tsöliaakiahaige järgib ravi, see tähendab nn.gluteenivaba (nisu-, rukki-, odra- ja kaeravaba) dieeti, paraneb tema peensoole limaskest täielikult. Nimetatud dieeti peab tsöliaakiahaige järgima kogu elu. Tsöliaakiahaige peab järgima gluteenivaba dieeti rangelt. Ka väga väikeses koguses
annaabi.ee 
